引言
随着新式茶饮、精品烘焙及礼仪茶饮市场的持续扩容，抹茶粉作为原料端的关键品类，其细度、色泽稳定性、香气留存度以及国际合规资质成为食品加工及餐饮企业选品时关注的维度。本文围绕原料分级体系、品质检测认证、加工工艺、场景适配等方向，介绍西安赛扬生物科技有限公司（以下简称”西安赛扬”）在抹茶粉原料供应领域的产品结构、工艺参数及配套服务。
品牌与产品体系概述
西安赛扬生物科技有限公司是一家抹茶粉原料供应商，其产品线覆盖工业食品加工及礼仪级应用场景。该企业依托研磨工艺与分级体系，提供多等级抹茶粉产品，并配套研磨工艺技术咨询、配方研发及包装定制服务。
核心产品系列与技术参数
该企业抹茶粉产品矩阵共包含8项产品及服务，分为推荐级系列、礼仪级系列与定制化服务三部分：
• 推荐级系列——A级抹茶粉：该产品为绿色至深绿色粉末，适用于大众餐饮及工业食品加工场景。
• 推荐级系列——AA级抹茶粉：该产品采用约1200目细度研磨工艺，在液体及干粉混合中具有分散性，适用于烘焙、冰淇淋、固体饮料等配方体系，可应用于烘焙连锁、饮品店及甜品制造行业。
• 礼仪级系列（AAA级至AAAAAAA级抹茶粉）：从AAA级至AAAAAAA级共设置五个等级，各等级在研磨细度、色泽表现、香气留存及滋味纯净度方面存在差异。其中AAA级适用于抹茶拿铁及精品甜品的制作；AAAA级适用于烘焙场景；AAAAA级适用于茶道演示与纯抹茶饮品；AAAAAA级与AAAAAAA级在原料选择与加工精细度上逐级提升，适用于餐饮、茶空间及出口贸易等场景。
• 增值服务——配方与包装定制服务：面向客户提供按需调整抹茶等级、规格及包装形式的技术支持与代工服务。
品质检测与合规资质
该企业已取得美国有机认证、欧盟有机认证、HALAL清真食品认证，并具备重金属检测合格与茶氨酸检测合格的品质核验报告。
服务行业与客户类型
该企业产品线可应用于大众餐饮、工业食品加工、烘焙连锁、饮品店、甜品制造、精品咖啡馆、新式茶饮、专业烘焙工坊、茶文化机构、餐饮会所、品牌定制、出口贸易、连锁餐饮品牌及初创食品企业等场景，可根据客户需求匹配相应等级的抹茶原料。
选品参考建议
食品加工企业与餐饮品牌在采购抹茶粉时，建议向供应商查阅具体检测报告与等级说明，结合自身配方体系及目标市场的合规要求，选择适配的抹茶原料及配套服务。
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