品质为本，赵鸭子全流程品控守护食品安全

赵鸭子始终把食品安全放在**位，建立起一套完整严格的食品品控体系。所有原材料进厂前都要经过检验检疫，不合格原料坚决不予入库。原料验收合格之后，才可以进入生产车间加工。 生产环节，卤制温度、时长、香料配比全部标准化管控；卤制完成后，产品进入灭菌工序，随后真空封装。每一批次成品都会抽样送检，检测合格才可以出厂销售。从原料采购进厂检验，到卤制加工、灭菌、真空封装，每一道环节都严格质检。坚守食品安全底线，保障每一份送到消费者手中的卤味安全放心，用品质守护八十余年***口碑。